Nové stádo plamene Aberdeen Angus

03. 08. 2020

Od května se na našich loukách pase nové stádo plemene Aberdeen Angus. Jedná se o několik jalovic, které se příští rok rozrostou o plemeného býka.

Toto mastné plemeno je charasteristické svou bezrohostí a dvěma celopšťovými barvami - černou a červenou.

Dospělé krávy měří v kohoutku okolo 135 cm při hmotnosti 650-700 kg, býci dosahují výšky 145-155 cm a hmotnosti 1100-1300 kg. Maso plemene Aberdeen Angus patří mezi nejchutnější steaková masa. Jedná se o vysoce kvalitní maso se specifickou chutí, které je ideální ke kulinářskému zpracování. Při dobrém způsobu výživy zvířete maso dosahuje vysokého stupně mramorování, což chuti dodává křehkost, jemnost a šťavnatost. (zdroj: http://www.topbeef.cz).

Zpět na seznam aktualit

Ostatní aktuality

• 5.9. a 6.9. nás čekají SOBĚSLAVSKÉ SLAVNOSTI

  01. 09. 2025

  Přijďte ochutnat naše pivo na soběslavské slavnosti.

  detail >

  

• Je ten pravý čas vysadit nové jahody!

  29. 08. 2025

  Silné kořeny teď, bohatá úroda příští rok.
  Naše Zemina pro jahody jim dodá vše, co potřebují – vzdušná půda, živiny a ideální podmínky pro růst.

  detail >